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Frijolitos con asado
Es nuestra exquisita receta de 100 grms de frijolitos cocidos de la forma tradicional en jarro de barro, con una corona de asado de puerco como el de la suegra.
Quesadillas (DiscaKeKas)
Orden de 4 tortillas de la casa a su elección rellenas de quesito gratinado, una autentica delicia…
Queso panela al cilantro
150 grms de queso panela recién elaborado bañado en una salsa verde a base de tomates frescos, cilantro y un toque de sazon local.
Frijoles rancheros
Una suculenta receta como la de la abuela con frijoles elaborados de la forma tradicional, tocino, tomate, cebolla y el sabor inigualable del norte.
Guacamole
Una selección de aguacates mexicanos de la mejor calidad con un corral de pico de gallo.
Papas Salteadas
Deliciosa porción de papas preparadas con tocino y finas hierbas, excelente para acompañar cualquier opción del menú, no deje de probarlas…
Elote asado
Una combinación de sabores únicos entre un elote amarillo con algo de mantequilla, sazonado con chile de árbol, y con una pisca de queso de nuestra cremeria.
Nachos Mexicanos
Nunca has probado nada igual, totopos de maiz, bañados en un queso fundido amarillo y encima 150 grms de Sirloin molido dorado en su jugo, con una nube de ensalada fresca de 3 lechugas.
Alitas de pollo
Las siempre bien botaneras alitas de pollo pero con una receta de marinado a base de aromas, cítricos y un buen reposo antes de servir, consta de 12 piezas la orden, estas si están relajantes…